2014年09月11日
秋の食養生〜果物編〜
先日ご紹介したお野菜に続き、果物もご紹介いたします。
これからもどんどん美味しいものが収穫されてきますね。
今は梨やぶどうが店頭にもたくさん並んでいます。
ぶどうもたくさんの種類ができましたよね。
私のオススメは「シャインマスカット」❤️
種なしのぶどうは増えましたが、こちらのぶどうは皮ごと食べられちゃうあまーいぶどうです。
ゴミも出なくて、おいしいロハスなシャインマスカットさん。
是非ご賞味くださいませ。
①りんご 涼性
胃腸の働きを整え、体にたまった余分な熱を冷まして、喉の渇きを癒す効果があります。また二日酔いの解消にもおすすめです。心の働きも助けるといわれ、不安感やあせりを和らげてくれる作用もあります。
②なし 涼性
肺を潤し、解熱作用があります。喉の乾燥や空咳、喉の炎症など、喉の不快な症状を和らげてくれます。発熱時の軽い脱水症状の改善や熱中症予防にも効果的です。涼性で体や胃腸を冷やす作用があるので、冷え性の人は煮て食べたり、体を温めるしょうがやシナモンと一緒に取るとよいです。
③かき 寒性
熱を取って喉を潤し、利尿作用もあります。熟したかきはアルコールを分解する酵素を含んでいるため、二日酔いに効果的です。かきのヘタや葉は漢方の生薬の原料に使われています。食べ合わせの注意としてさつまいもと一緒に取るのは良くないとされています。また空腹時や飲酒時も避けた方がよいです。
これからもどんどん美味しいものが収穫されてきますね。
今は梨やぶどうが店頭にもたくさん並んでいます。
ぶどうもたくさんの種類ができましたよね。
私のオススメは「シャインマスカット」❤️
種なしのぶどうは増えましたが、こちらのぶどうは皮ごと食べられちゃうあまーいぶどうです。
ゴミも出なくて、おいしいロハスなシャインマスカットさん。
是非ご賞味くださいませ。
①りんご 涼性
胃腸の働きを整え、体にたまった余分な熱を冷まして、喉の渇きを癒す効果があります。また二日酔いの解消にもおすすめです。心の働きも助けるといわれ、不安感やあせりを和らげてくれる作用もあります。
②なし 涼性
肺を潤し、解熱作用があります。喉の乾燥や空咳、喉の炎症など、喉の不快な症状を和らげてくれます。発熱時の軽い脱水症状の改善や熱中症予防にも効果的です。涼性で体や胃腸を冷やす作用があるので、冷え性の人は煮て食べたり、体を温めるしょうがやシナモンと一緒に取るとよいです。
③かき 寒性
熱を取って喉を潤し、利尿作用もあります。熟したかきはアルコールを分解する酵素を含んでいるため、二日酔いに効果的です。かきのヘタや葉は漢方の生薬の原料に使われています。食べ合わせの注意としてさつまいもと一緒に取るのは良くないとされています。また空腹時や飲酒時も避けた方がよいです。